---급식 위탁계약서

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□□주식회사 대표이사 □□□(이하 □갑□이라 한다)와 □□식품 주식회사 대표이사 □□□(이하 □을□이라 한다)는 아래와 같이 직원식당 급식 위탁계약을 체결한다.

제 1 조【 계약대상 】

본 계약의 대상은 "갑"의 소재지인 □□시 □□구 □□동 □□번지 소재 직원식당으로 한다.

제 2 조【 목  적 】

본 계약의 대상은 "을"이 "갑"의 직원식당을 위탁 운영하는 것과 관련하여 "갑"과 "을" 상호간의 책임과 의무, 급식시 준수사항을 정함을 그 목적으로 한다.

제 3 조【 기본원칙 】

"을"은 "갑"의 직원식당을 운영함에 있어서 다음의 기본원칙을 준수하여야 한다.

1. 급식서비스 수준 : "을"은 "갑"의 식당을 운영하면서 한국인 성인 영양 권장량을 준수하면서 "갑"의 사원 복리 향상을 도모하는 수준이어야 한다.

2. 급식시간 : 별도로 정한 시간 내에 급식을 실시하며, "갑"의 편리를 도모하여야 한다.

단, 급식 시간의 변경이 있을 때는 1주일 전에 협의 후 조정한다.

1) 중  식 : 오전 □시부터 오후 □시까지

2) 석  식 : 오후 □시부터 □시까지

3) 석식제공시는 석식 발생 3일전에 통보 협의 하에 석식유무와 석식시간을 조정한다.

3. 정보유출 금지 : "을"은 "갑"과의 거래를 통하여 알게 된 제반 정보에 대하여 이를 외부로 유출하거나, 타 목적을 위하여 전용하여서는 안된다.

4. 메뉴운영 : "을"은 협의된 찬 수에 의거하여 중식, 석식을 제공할 수 있다. 익월 메뉴는 매월 말일 "갑"에게 보고하고, 식당 게시판에 주간 메뉴를 게시한다.

5. 식사대상 : □갑□의 직원과 파견사원(판촉)으로 한다.

단, 인원 현황에서 제외된 본사 및 기타 외부 임대등은 추가 계산한다.

6. 식대정산 : □갑□의 직원은 정산개시일 근태현황으로 하고 (파견)사원, 아르바이트, 기타인원 등은 식권 판매분으로 한다.

7. 시설관리

1) "을"은 "갑"과의 급식 서비스에 관련된 시설 및 비품에 대하여 선량한 관리자의 주의 의무를 가지고 사용 및 관리 유지한다.

2) "갑"은 "을"의 식당업무 수행에 시설물에 기인해 안전사고의 발생으로 "갑"의 식사 제공에 지장을 초래할 우려가 있는 시설물에 대한 "을"의 유지보수 요청시에 대한 신속한 보수조치를 하여 주어야 한다.

8. 보험관리 : 건물, 집기, 비품 등 "갑" 소유의 건물, 집기, 비품 등은 "갑"에서 화재보험을 가입토록 하며, "을"을 공동 피보험자로 한다.

9. 특별행사 : 행사, 간식 등 급식서비스 계약과 직접적인 관련이 없는 식음료 및 서비스제공은 실비 정산을 원칙으로 한다. 단, 행사서비스는 최소 2일전에 "갑"이 서면으로 신청하여야 하며, 행사 후 별도로 청구한다.

제 4 조【 식단가결정 】

"갑"과 "을"은 사전 협의된 식단가 기준에 의거하여 가격을 결정하며, 식단가는 매년 05월 01일자로 조정한다. 식단가의 조정은 계약종료 1개월 전에 인건비 및 소비자 물가 상승률 등을 상호 협의하여 결정한다. 단, 계약기간 중에도 □□군(타 □□ 점내 식당)과 동일한 식단가를 적용한다.

제 5 조【 "갑"의 책임 】

"갑"은 "을"의 급식서비스 수행에 필요한 식당 건물, 집기, 주방설비를 설치하여 "을"이 운영할 수 있도록 한다.

제 6 조【 "을"의 의무 】

1. 메뉴구성 : "을"은 급식서비스와 관련된 메뉴 운영 및 구성에 대하여 책임을 진다.

2. 구  매 : 급식서비스와 관련된 식자재, 소모품(청소관련소모품, 도구, 세제류 등)은 "을"의 비용으로 책임 구매한다.

3. 위생 및 안전관리 : "을"은 급식서비스를 수행하면서 위생 및 안전사고가 발생하지 않도록 책임을 지고 관리한다.

1) "을"은 개인위생, 시설위생, 조리위생 등은 "을"이 운영 중인 "위생안전 매뉴얼"을 기준으로 운영 관리한다.

2) 안전관리는 "갑"의 안전관리팀의 점검에 "을"은 적극 응하고 또한, "을"의 안전관리팀의 점검 결과 문제의 발생시 "갑"은 이를 개선한다.

4. 하자발생 : 인원, 설비의 하자로 인하여 정상적인 급식서비스가 불가능한 경우 "을"은 "갑"의 양해를 구한 후 대체식(현재 제공되고 있는 1식에 상당하는 식사)으로 급식서비스를 실시 후 책임의 소재와 원인을 규명하여 즉시 정상 조치한다.

제 7 조【 급식 운영위원회 】

1. 계약체결 후 급식 운영위원회를 구성하며, 급식 운영위원회는 식당 운영에 관한 제반 사항을 협의하고 "을"로부터 필요 사항을 보고 받는다.

2. 위원회는 위원장("갑"의 담당관리자) 및 위원 약간명("갑"의 담당책임자, 담당자, "을"의 본사 담당책임자, 영양사)으로 구성한다.

3. 위원회의 소집시기는 필요시 수시로 실시한다.

제 8 조【 식단가 】

1. 식단가는 상호 협의된 가격으로 운영한다.

1) 중  식

(1) 직  원 : 금    원 / 월

(2) 직원 외 : 금    원 / 식

2) 석  식 : 금    원 / 식

2. "을"은 매월 5일까지 전월의 급식비를 "갑"에게 청구하며, 대금지불은 청구 당월 20일 이내에 현급으로 지급한다.

제 9 조【 계약의 해지 】

"갑"과 "을"은 다음 각 항에 해당되는 경우 해지 의사를 서면으로 통보함으로써 계약을 해지할 수 있다.

1. 계약기간내 "을"이 일정기간 급식서비스를 수행하지 못한 경우.

2. 제6조에 정한 의무를 태만히 하여 "갑"이 시정을 서면으로 요구하였으나 요청한 날로부터 15일 이내에 "을"이 이행하지 않을 경우.

3. 제5조에 정한 책임을 소홀히 하여 "을"이 시정을 서면으로 요구하였으나 요청한 날로부터 15일 이내 "갑"이 이행하지 않을 경우.

4. 천재지변 및 기타 불가항력적인 사유로 계약이행이 불가능한 경우에는 상대방의 서면의사 표시로 본 계약을 해지할 수 있다.

5. 1항, 2항, 3항으로 계약의 해지 또는 종료시에는 상대에게 1개월분의 급식비용(전월기준)을 조건 없이 지불해야 한다.

6. 계약의 해지는 서면으로 2개월전에 "을"에게 통보하여야만 한다.

제10조【 계약의 합의 】

본 계약에 기재된 내용 이외의 필요 사항은 "갑"과 "을"이 협의하여 결정하고 기타 사항에 대해서는 일반 상관례에 준한다.

제11조【 계약기간 】

본 계약의 유효기간은 계약일로부터 1년으로하며, 계약종료 1개월전에 서면에 의한 계약해지 통보가 없는한 1년간 자동 연장되는 것으로 한다.

제12조【 운영 관리감독 】

"갑"은 식당 운영상 문제점 및 "갑" 직원의 복리후생에 영향을 미칠 수 있는 제반 사항에 대하여 이에 관여할 수 있으며, "을"은 이에 적극 협조한다.

제13조【 중  재 】

본 계약에 관한 상호 해석상 차이, 이견 혹은 분쟁은 우호적인 해결을 원칙으로 하나 협의 해결이 불가능한 경우에는 "갑"의 관할지역 민사지방 법원의 결정으로 한다.

제14조【 특약사항 】

상기 계약 일반사항 이외에 아래 내용을 특약사항으로 정하며, 일반사항과 특약사항이 상충되는 경우에는 특약사항을 우선하여 적용하도록 한다.

1.

2.

3.

위와 같이 계약을 체결하고 계약서 2통을 작성, 서명 날인 후 "갑"과 "을"이 각각 1통씩 보관한다.

계약일자 : 20  년   월   일

(갑)	주 소 :
	회 사 명 :
	대 표 자 :	□ □ □ (인)
	연 락 처 :
(을)	주 소 :
	회 사 명 :
	대 표 자 :	□ □ □ (인)
	연 락 처 :